Eilles è il caffè per i veri buongustai e intenditori, noto in Germania durante gli ultimi 140 anni. Fatto storico: il re bavarese Ludovico II era un amante appassionato del caffè Eilles ciò che ha influito sul prestigio del marchio. Il marchio viene posizionato come una bevanda degna dei reali: una ricetta speciale di tostatura e miscelazione permette ad Eilles di prendere una posizione di leadership nel mercato del caffè tedesco.
Eilles si distingue dal sapore originale e dal famoso retrogusto delicato di cioccolato, proprio a tutti i caffè tostati bavaresi.